Начался сезон отравления грибами

С начала лета в области от ядовитых грибов пострадали уже 10 человек, в Украине – 23. В основном, это неопытные грибники, которые путают сыроежки и шампиньоны с бледной поганкой. Два таких случая и вовсе оказались роковыми.

- Первый смертельный случай – это пожилая женщина, которая собрала грибы у себя во дворе и три дня пыталась лечиться самостоятельно, - рассказывает главврач городского Центра здоровья Алла Толчинская. – К нам она поступила уже почти без признаков жизни. Во втором случае беременная женщина накормила двоих своих маленьких детей грибами. Четырехлетний сын почти сразу умер, десятилетний ребенок сейчас лечится в киевской больнице.

Чтобы не отравиться грибами, проще всего не собирать их совсем. Если уж так хочется их приготовить – лучше купить в магазине, там они точно безопасны. Если невмоготу, то при сборе нужно четко следовать главным правилам: не собирать возле дорог и трасс, не брать сомнительные, очень старые или очень молодые грибы. Также специалисты советуют не собирать их в засуху – тогда грибы вбирают в себя всевозможные яды.

Если же после еды вы почувствовали тошноту – срочно вызывайте врача и не выбрасывайте остатки блюда – экспертиза поможет определить, что именно с едой не так. Кстати, алкоголь при отравлении вовсе не дезинфицирует, а наоборот усугубляет ситуацию, говорят специалисты, он помогает организму быстрее впитывать вредные вещества.

- А детей грибами вообще лучше не кормить, - говорит врач Скорой помощи бригады интенсивной терапии Инна Поднебесная. – Их организму очень сложно переваривать грибы, так что могут быть проблемы с пищеварением и расстройства.