На Днепропетровщине выросла заболеваемость острыми кишечными инфекциями. Как избежать болезни

За прошедшую неделю, с 19 по 26 мая, на Днепропетровщине заболеваемость острыми кишечными инфекциями выросла на 37% по сравнению с предыдущей неделей.

Об этом говорится в сообщении на сайте областного лабораторного центра Министерства здравоохранения Украины.

По сообщению лабцентра, всего за неделю зарегистрировали 103 случая. В частности, инфицировался 61 ребенок, что почти на 40% больше предыдущей недели.

Заболеваемость острыми кишечными инфекциями (в области за неделю по сравнению с аналогичным периодом прошлого года больше на треть).

Что известно об острых кишечных инфекциях

К группе острых кишечных инфекций относятся дизентерия, сальмонеллез, брюшной тиф, паратифы и другие кишечные инфекции, вызванные патогенными и условно-патогенными микроорганизмами и вирусами.

Основными клиническими проявлениями этих заболеваний являются повышение температуры тела, тошнота, рвота, диарея, общая слабость.

Как избежать инфекции

Чтобы уберечь себя от пищевых отравлений и острых кишечных инфекций, медики советуют употреблять только качественные продукты, купаться в чистых водоемах и придерживаться пяти следующих шагов к безопасной пище:

1. Поддерживайте чистоту: мойте руки перед тем, как брать продукты или готовить еду; после посещения туалета.

2. Отделяйте сырую пищу от готовой. Для обработки сырых продуктов пользуйтесь отдельными кухонными принадлежностями, в том числе ножами и разделочными досками.

3. Тщательно готовьте еду: хорошо прожаривайте или проваривайте продукты, особенно мясо, яйца и морепродукты.

4. Храните пищу при безопасной температуре.

5. Используйте безопасную воду и свежие продукты.