Подорожание продуктов в Днепре. Эксперт рассказала, почему не стоит делать запасы

С начала полномасштабной войны покупателей на центральном рынке Днепра стало меньше, а цены на некоторые продукты существенно повысились.

Корреспонденты проверили цены на базовые продукты питания, а также узнали, следует ли делать запасы.

Мясо – до 200 гривен, клубника – 100-140

Продавщица курятины Оксана говорит, цены по сравнению с февралем выросли.

"Филе 130 гривен, а было 100 до войны. Ждем, пока война закончится, потому что заработка нет", - говорит женщина.

Артур – продавец мяса, цены на свою продукцию пока не поднимал: килограмм стоит до 200 гривен.

Цены на домашние молочные продукты, по словам продавцов, пока не растут, литр домашнего молока – 25 гривен, литр сметаны – 90, килограмм кисломолочного сыра – 100 гривен. А вот средняя цена на твердый сыр – 300 гривен, до войны было где-то на 50 гривен дешевле.

У продавца сыра феты Ирины есть собственное хозяйство. Жалуется, что из-за войны стало труднее работать: мужа мобилизовали, поэтому приходится справляться самой.

Хлеб за три месяца подорожал на 4-5 гривен, говорит продавец хлебного отдела. У них ценообразование зависит от цен на муку и яйца.

Маргарита продает рыбу. Говорит: вся надежда этого сезона — на речную рыбу, цены на нее пока не повысились. Азовский бычок на прилавке — остатки со склада.

"До войны был бычок 65, а сейчас 85. Это сейчас из камеры, с базы. А так партия из Бердянска. Пока война не закончится, бычок не появится", – говорит женщина.

Яйца в этом году пока не дорожают, наоборот – поближе к лету цена снизилась. В настоящее время от 24 до 29 гривен за десяток.

Что касается сезонных фруктов, то килограмм клубники в начале лета стоит от 100 до 140 гривен. В прошлом году, говорят продавцы, ягода была дешевле.

Огурцы и помидоры по сравнению с прошлым годом подорожали почти вполовину. На центральный рынок Днепра эти овощи привозят из хозяйств области: от 60 гривен стоит килограмм огурцов, 80-100 помидоров.

Мнение эксперта

Цены на продукты будут расти, считает экономист Таисия Крушельницкая. Больше всего, по ее словам, будут расти цены на свежую продукцию, меньше всего – на продукты длительного хранения, произведенные еще в прошлом сезоне: сахар, крупы и т.д.

"Это связано и с инфляцией, ростом цен на горючее и уничтожением украинских предприятий на временно оккупированных территориях. Ранее Днепропетровщина получала свежие овощи и фрукты из Херсона и Запорожья", - говорит эксперт.

Однако она не советует делать запасы продуктов, потому что паника приводит к еще большему подорожанию.

"Именно наша паника и несдержанность и порождает этот ажиотажный спрос, который приводит к тому, что цены растут. Исчезла соль - и все пошли покупать, в некоторых случаях по 100 гривен за пачку", - говорит Таисия Крушельницкая.

Что касается покупательной способности населения, то, по словам экономиста, она будет падать, ведь повышение заработных плат в ближайшее время ожидать не стоит, а уровень инфляции будет расти.