Во сколько обойдется пасхальная корзина

Где дешевле купить кулич, яйца и кагор.

Три сети супермаркетов обошла редактор ИА «Мост-Днепр» Наталья Завгородняя с исследованием, где дешевле всего купить пасхальный набор. Наталья выбрала скромный традиционный набор, который днепряне несут в храм для освящения. Это паски (куличи пасхальные), яйца, сыр, колбаса и кагор. Традиционно самым экономным супермаркетом оказался «АТБ», где стандартный набор обошелся в 303,4 грн, чуть дороже те же продукты оказались в «Varus» - 315,14 грн, и самым дорогим стал «Сильпо» - 334,23 грн.

Таким образом средняя стоимость самого скромного пасхального набора около 320 гривен. Десяток яиц обойдется в 16 гривен, большой кулич из магазина «затянет» на 50 гривен, кагор в среднем стоит 70 гривен, 200 грамм твердого сыра «Ферма» - 45 грн и 500 грамм сырокопченой колбаски обойдутся в 120 гривен.

Тех, кто надеется сэкономить на куличах и испечь их самостоятельно мы разочаруем, ведь согласно исследованию килограмм готовых домашних пасок обойдется в два раза дороже, чем магазинные.

Для приготовления Пасхи в домашних условиях по самому простому рецепту, который рассчитан на 1 кг продукта (2 Пасхи по 500 г): мука - 1 кг (13 грн), молоко – 500 мл (упаковка 900 мл 22 грн), яйца - 6 шт (10 грн), масло сливочное - 200 г (Ферма 43,4 грн) сахар - 300 гр (4 грн), изюм - 300 гр (30 грн), ванильный сахар -10г (1,5 грн), дрожжи – 11г (5 грн), присыпка (2 грн). Для глазури: 2 белка (3,2 грн), сахар 100г (1,2 грн). Также в список добавляем форму для выпекания (10 грн за 3 штуки). Для исследования мы выбрали бумажную форму, которая есть в ассортименте супермаркетов. Итого 1 килограмм куличей (это от 2 до 5 штук в зависимости от размера формы обойдется в 145,3 гривен.

Если же в корзинку добавить любимое украинцами сало (его стоимость на городских рынках варьируется от 110 до 200 грн, то пасхальная корзинка «потяжелеет» еще на 50 гривен. А если еще и свиную буженину приготовить самостоятельно, то за килограмм свинины придется отдать еще 100 гривен. А к Пасхе и на майские праздник мясо еще немного подорожает, уверяет экономический эксперт Михаил Крапивко.

«В конце недели во всех сетях супермаркетов и на рынках свинина немного подорожает. В целом за прошедший год пасхальная корзина подорожала на 25-26%», - подсчитал эксперт.

Такое подорожание продуктов на четверть не рекорд, в прошлом году стоимость продуктового пасхального набора по сравнению с предыдущим годом увеличилась на 80%. Получается, что в 2019 году мы отдадим за пасхальный стол в 2 раза больше, чем в 2017 году.