В Днепре для бойцов АТО провели мастер-класс по художественной лепке карамелек

В днепровском Реабилитационном центре для бойцов АТО прошел мастер-класс по художественной лепке карамели. Участники научились превращать жидкую сахарную массу в сладкое произведение искусства.

Об этом сообщила координатор Центра помощи участникам АТО и их семьям при ДнепрОГА Наталья Шулика.

Идею необычного урока предложила мастер карамели Елена Габайдулина. Она обратилась в Центр помощи участникам АТО при ДнепрОГА – и предложение поддержали.

Секретами карамельного мастерства с АТОшниками Елена делилась не первый раз.

«Такой мастер-класс действует расслабляюще и восстанавливающе на бойцов. Они забывают о стрессе. Те, у кого есть контузия и нарушения опорно-двигательного аппарата, с помощью лепки развивают мелкую моторику и восстанавливают организм», - рассказала Елена Габайдулина.

Сладости варят из натуральных ингредиентов – сахара, воды и уксуса. Лимонную кислоту мастер советует не использовать – она ​​не испаряется, как уксус, и вредно влияет на эмаль зубов. Лакомства должны быть не только вкусными и красивыми, но и полезными!

Карамельную массу сварили. Температура карамельного теста – 165 градусов, можно охлаждать. Пока карамель застывает, бойцы внимательно слушают и мотают на ус рецепт сладостей.

Готовое карамельное тесто – пластичное. Карамель нанизывают на палочку. Время лепить произведение сахарного искусства. Карамелье показывает примеры фигур для лепки, все остальное – сугубо фантазия участников.

Боец 3-го Кировоградского полка спецназа Владимир Крутолевич успел «смастерить» четыре конфеты – цветок, сердечко, леденец и улитку.

«Забыл обо всем на свете – проблемы, заботы улетели куда-то далеко. Лепить из карамели – почти как из пластилина. Пока лепил, погрузился в детство. Обязательно попробую сделать конфеты с сыном», - поделился АТОшник Владимир Крутолевич.

Время пролетело незаметно. Ребята погрузились в непринужденную творческую атмосферу.

«Сегодня мы организовали мастер-класс по изготовлению сладостей. Для ребят – это настоящая психологическая терапия. Погружение в теплую домашнюю атмосферу с ароматом карамели пойдет на пользу здоровью», - рассказала координатор Центра помощи участникам АТО и их семьям при ДнепрОГА Наталья Шулика.

Конфеты «одели» в обертку с бантиком. Пришло время лакомиться сладостями и угощать близких.