Днепропетровцев приглашают посетить страусиную ферму

Журналисты программы «Детали. Итоги» посетили страусов и узнали, действительно ли они прячут голову в песок, что общего у них и сорок и как они ухаживают друг за другу.

Страусоводство, как и все птицеводство, начинается с яйца. Поэтому сначала журналисты и отправились в инкубатор. Во время обычной экскурсии сюда не пускают. На свет страусята появляются почти килограммовыми птенцами. Ходить начинают уже на следующий день. В комнате, где стоит их манеж, обязательно должно быть тепло - не менее 35 градусов, а еще влажно, около 40 процентов.

Обычный маршрут, по которому водят туристов, пролегает через загоны с взрослыми черными африканскими страусами. Их средний вес – 90 килограммов, а рост почти под три метра. Самец отличается от самки красным клювом и ногами. Пробовать себя в брачных отношениях птицы начинают с 12 месяцев, и полностью готовы к ним в 3 года. В каждом стаде есть свой альфа-самец. Который в жестоких боях поддерживает собственный рейтинг. Тоже самое делают и самки, когда всерьез, а когда – для профилактики.

Несут самочки одно яйцо за двое суток. Собирают их рабочие фермы очень быстро и осторожно. К стаду заезжают на автомобиле. Не кричать, не делать резких движений, ехать потихоньку – таковы правила сотрудников, которые собирают яйца. Если страус ударит человека ногой - то может пробить грудную клетку.

Традиционного гнезда из сена или травы страусы не делают. Несутся самочки прямо на земле или песке.

Всего на ферме сейчас живут три тысячи страусов, и уже через четыре месяца, делятся рабочие, особей будет семь тысяч. Выращивают их ради мяса – потому что оно диетическое, и, единственное среди птичьего, красное. Также ради кожи. Она ценится наравне с крокодиловой, хотя при этом, более прочная. Ну, а яйца – деликатес. Одно страусиное яйцо это тоже самое что 22 куриных – весит оно около полутора килограмма и еще оно более диетическое.

Вот еще несколько интересных фактов о страусах:

- мозг страуса меньше его глаза;

- голову в песок страусы не прячут. Это миф. Когда птицы находятся в стрессовом состоянии, они просто ложатся на землю и протягивают шею.

Все это можно узнать во время экскурсии на ферме, расположенной в селе Майское, примерно в часе езды от Днепропетровска. Такой отдых недорогой, но записываться нужно заранее. Группы набирают по 15 человек. И ходят с ними к страусам дважды в день.